Dieta Mediterranea: ne parla un vero Esperto

Dott. Ermanno Cribari
Esperto Generalista di Tradizioni, Cultura e Dieta Mediterranea

Dieta Mediterranea - Ermanno Cribari Esperto Generalista Tradizioni, Cultura e Dieta Mediterranea

Abbiamo chiesto al noto Esperto Generalista della Dieta Mediterranea Ermanno Cribari (degno successore di Ancel Keys) di renderci edotti sul programma della Fondazione “Paolo di Tarso” che ha saputo ingegnerizzare con successo la Dieta Mediterranea al fine di trasformarla da Patrimonio Immateriale dell’Umanità – così come proclamata dall’UNESCO – a Patrimonio Materiale mangiabile da tutti. Ermanno Cribari si è profondamente convinto della estrema bontà dell’iniziativa poiché essa interpreta, grazie ad un illuminato programma di lavoro, la soluzione ai gravissimi problemi di salute derivanti dall’indistria dei cibi spazzatura.

COSA PORTA NELLA NOSTRA CASA LA DISPENSA SIMPLY MED ?
Quando la Dispensa entrerà nelle nostre case porterà con se la storia del buon uomo, del contadino che ama la natura e la sua famiglia, della mamma che accudisce con gioia i propri figli.
Il suo costo sarà contenuto perché il cibo verrà fornito direttamente dal Produttore e soprattutto perché la mission della Fondazione “Paolo di Tarso” è universalmente riconosciuta come continuo esercizio di buone prassi etiche. Si vuole, cioè, tendere una mano alle tante massaie che non sanno più distinguere il buon cibo da quello cattivo, fornendo informazioni e cibi che sono esattamente per come vengono propagandati.

SIETE RIUSCITI A DARE UN CORPO ALLA DIETA MEDITERRANEA
oggi come ieri chi cucina e ha la responsabilità della propria salute e di quella dei propri figli ha contezza piena di quanto indichi Dieta Mediterranea tout court; l’UNESCO, allorquando ha iscritto il celeberrimo stile alimentare nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità ha agito una lapalissiana forzatura terminologica.
Niente, infatti, è più materiale della Dieta Mediterranea.

DUNQUE LA DIETA MEDITERRANEA DA IMMATERIALE DIVENTA MATERIALE
La Fondazione “Paolo di Tarso” ha saputo ascoltare e metabolizzare questo e tanti altri assunti che ho ereditato dal pensiero di grandi intelligenze come quelle di Ancel Keys e, infine, resasi conto dell’importanza Etica per le popolazioni di questa operazione, ha deciso di finanziarla riuscendo a trasformare la Dieta Mediterranea da una forma culturale ad un brevetto che porta in tavola i veri alimenti salutistici .

MA COS’E’ LA DIETA MEDITERRANEA ?
è l’esito più naturale del più grande racconto mai scritto, quello dell’Uomo.

La Fondazione Paolo di Tarso ha voluto insignire il Dr Ermanno Cribari della Palma di Ambasciatore per il settore “Food and Beverage”  perchè ritiene che questi sia un vero luminare, un profondo esperto di tutto ciò che significa Dieta Mediterranea e delle potenzialità ad essa connesse che, se gestite con onestà e genialità, possono solleciare una reale rivoluzione economica dei territori bagnati da Mare Nostrum.

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Posted by Redazione Food Magazine on ago 6 2011. Filed under Dieta Mediterranea, Foto, Media News. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry