Evidenza

I Tempi Alimentari del Mediterraneo

I Tempi Alimentari del Mediterraneo

I Tempi Alimentari del Mediterraneo di Fausto Cantarelli – Edizioni Franco Angeli – Per la prima volta viene riassunto in due volumi l’intero scenario agroalimentare nazionale con analisi nuove e ampi approfondimenti tanto nell’evoluzione storica (primo volume) quanto nella trattazione dei problemi attuali (secondo volume). La riscoperta attuale della qualità della vita e della qualità […]

Prodotti tipici nei distributori delle scuole

Prodotti tipici nei distributori delle scuole

Invece dei soliti snack industriali, nei distributori automatici del liceo Gargallo di Siracusa gli studenti potranno trovare prodotti tipici locali a marchio IGP. Sapete che infatti la maggioranza delle merendine che si trovano nei distributori automatici delle strutture pubbliche e non contengono tantissimi grassi, conservanti e coloranti che di certo non sono alleati della salute. L’iniziativa […]