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Anuga – Germania: sequestro di falso Made in Italy ottenuto da Consorzi italiani

Anuga – Germania: sequestro di falso Made in Italy ottenuto da Consorzi italiani

lo dice ANSA / COLONIA – Un nuovo tentativo di contraffazione è stato sventato dai Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ad Anuga, la fiera internazionale del food in corso a Colonia, in Germania, dove le Dop italiane hanno congiuntamente richiesto alle autorità tedesche il sequestro immediato di falsi Asiago, […]

MedDiet Camp: Europa a tavola con la Dieta Mediterranea

MedDiet Camp: Europa a tavola con la Dieta Mediterranea

Readazione Food-Magazine.it/ MedDiet Camp è il campus formativo e informativo finanziato con fondi europei che si è tenuto a Cagliari il 28 e 29 settembre nel Parco Molentargius e che ha coinvolto gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado della città hanno potuto sperimentare, attraverso il gioco, i valori e i principi della Dieta Mediterranea, della corretta alimentazione e […]

Sequestro Cibo per 280 tonnellate nel Sud Italia

Sequestro Cibo per 280 tonnellate nel Sud Italia

Redazione Food Magazine/ Alimentari, operazione Nas nel Sud Italia: centinaia di irregolarità e conseguenti denunce per alimenti scaduti o mal conservati. I carabinieri del Gruppo Nas di Napoli, competente sui 15 nuclei del Sud Italia, hanno eseguito 1.300 ispezioni ad attività produttive, commerciali ed esercizi pubblici dell’Italia meridionale. Sono state riscontrate irregolarità in 390 casi (31% […]

Bere molta acqua accende il cervello

Bere molta acqua accende il cervello

L’acqua, protagonista dei consigli estivi di medici e nutrizionisti, è fondamentale per mantenere l’idratazione di organi e tessuti, ma, secondo una ricerca condotta dagli studiosi della School of Psychology della University of East London, avrebbe un’altra azione benefica fondamentale: aiuterebbe il cervello nelle prestazioni cognitive, soprattutto in quelle che richiedono una risposta rapida e in […]

Italiani “senza colazione”. In 7 milioni la saltano

Italiani “senza colazione”. In 7 milioni la saltano

Corsa a colazione, corsa ad ostacoli durante la giornata, saltando anche qualche pasto. Sono ancora 7 su 10 gli italiani che dedicano meno di 15 minuti alla colazione e il 35% ne è consapevole. Lo dicono i risultati dell’indagine dell’Osservatorio Nestlé-Fondazione ADI condotta su 800 persone intervistate telefonicamente e con un questionario compilato online da circa 10.000 […]

CISETA a Tutto Food 2013

CISETA a Tutto Food 2013

CISETA, Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti, compie 22 anni. L’11a edizione di uno dei congressi più longevi sulla Scienza e Tecnologia degli Alimenti, CISETA, si terrà il 21 e 22 maggio 2013 presso Fiera Milano (Rho) nel corso della quarta edizione di Tuttofood, in un contesto espositivo fra i più belli al […]

Legnata di Coldiretti Calabria ad Assessore Agricoltura Michele Trematerra

Legnata di Coldiretti Calabria ad Assessore Agricoltura Michele Trematerra

“J’accuse” di Pietro Molinaro presidente di Coldiretti Calabria contro l’Assessore all’Agricoltura della Regione Calabria Michele Trematerra della giunta Scopelliti. Il presidente di Coldiretti Calabria in occasione del reimpasto del Governo Regionale ad opera del discusso Governatore regionale Giuseppe Scopelliti, nell’augurare buon lavoro ai nuovi assessori collocati nella Giunta Regionale, aveva puntualizzato una serie di questioni inerenti la categoria degli Agricoltori […]

ENS Cosenza ospita Movimento Dieta Mediterranea Cibo Sano e salute

ENS Cosenza ospita Movimento Dieta Mediterranea Cibo Sano e salute

Dieta Mediterranea e buone maniere alimentari saranno il tema dell’evento organizzato dall’ENS di Cosenza, l’Ente nazionale preposto alla protezione e l’assistenza dei Sordi in Italia, in collaborazione con il Movimento per la Dieta Mediterranea il Cibo Sano e la Salute ed una serie di importanti collaborazioni di settore sia dal mondo Istituzionale che Accademico. La Manifestazione si terrà oggi 27 […]

Coldiretti Alessandria: Cinghiali, danni all’agricoltura e pericolo sulle strade

Coldiretti Alessandria: Cinghiali, danni all’agricoltura e pericolo sulle strade

Tanti danni all’agricoltura e pericoli per gli automobilisti. I cinghiali sono sempre troppi e si sono ambientati in zone vicine agli insediamenti umani. Gli ultimi fatti di cronaca parlano chiaro: i protagonisti sono ancora loro, gli ungulati. Gli animali, che si trovavano in un boschetto, sono stati disturbati e si sono spinti verso l’autostrada. CINGHIALI […]

Settore Sementiero: Firmata intesa nazionale di filiera

Settore Sementiero: Firmata intesa nazionale di filiera

È stata firmata oggi presso il Palazzo dell’Agricoltura, alla presenza del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania, l’intesa nazionale di filiera del settore sementiero tra le Organizzazioni professionali agricole nazionali (Coldiretti, Cia, Confagricoltura, Copagri), l’Alleanza Cooperative Italiane e Assosementi, Asseme e Coams. SETTORE SEMENTIERO: ACCORDO FONDAMENTALE Si tratta di un accordo fondamentale, […]