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Food: Frutta e Formaggi montano il contachilometri

Food: Frutta e Formaggi montano il contachilometri

Frutta e formaggi montano il contachilometri. Filiera corta è il fortunato concetto a cui tutti, dai Gruppi d’acquisto solidali a Slow Food, fanno oggi riferimento. Si definisce “filiera corta” la più breve distanza tra luogo di produzione e luogo di consumo delle merci, in particolare di quelle alimentari. Un modello di relazione tra produzione e […]

FOOD: Dispensa salutistica Simply Med: Opportunità per le famiglie

FOOD: Dispensa salutistica Simply Med: Opportunità per le famiglie

Per la prima Dispensa ideata con lo scopo di portare nelle case l’alimentazione Mediterranea – meglio conosciuta come Dieta Mediterranea – è stato scelto un nome accattivante: “Simply Med” che significa “Semplicemente Mediterraneo”. L’idea di chi ha pensato questa geniale configurazione di dispensa alimentare è quella di creare una proposta eccellente e di alta qualità […]

FOOD: “Alemanno: proibire Ogm – USA sono intervenuti su Letta e B.”

FOOD: “Alemanno: proibire Ogm – USA sono intervenuti su Letta e B.”

Incredibili quanto straordinarie le rivelazioni di WIKILEAKS. Nel 2003 gli Stati Uniti erano preoccupati perché la politica dell’allora ministro dell’Agricoltura avrebbe potuto danneggiare l’export americano di sementi modificate. Allora i diplomatici si rivolgono prima a Frattini e poi al sottosegretario, che subito telefona al premier. E la legge di Alemanno viene subito bloccata. Ecco il Cablogramma […]

Food: Mediterranean diet can add 15 years to your life

Food: Mediterranean diet can add 15 years to your life

Female non-smokers who eat a Mediterranean diet, exercise and keep a healthy weight could live up to 15 years longer, researchers say. Meanwhile, men who follow a similarly healthy regime could add eight years to their lifespans, according to academics at Maastricht University in the Netherlands. A Mediterranean diet is high in vegetables, olive oil, […]

La P.A.C. – Politica Agricola Comune –

La P.A.C. – Politica Agricola Comune –

Al contrario di quanto in molti credono, l’Agricoltura è quel settore dell’Economia e della Società che più sta a cuore all’Europa. E non potrebbe essere diversamente visto che il 90% della superficie totale dell’Unione Europea è costituita da terreni agricoli, e non solo… Il 50% della popolazione risiede in “aree verdi”, sedici milioni sono i […]

Il successo in Cina arriva facendo sistema

Il successo in Cina arriva facendo sistema

  Due chiacchiere con Marilena Barbera il motore del Consorzio Italia Wine Alliance Marilena, tutti in corsa per la Cina, workshop, missioni, incoming … La Cina è un mercato potenzialmente sconfinato: 1 miliardo e mezzo di persone che non hanno barriere culturali al consumo di vino e sono estremamente interessate alla cultura italiana, che è lifestyle, […]

Vino: Prosecco Superiore, da Vino a Modello Economico

Vino: Prosecco Superiore, da Vino a Modello Economico

Fonte, AGI – Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore da vino diventa sempre piu’ modello economico: nel 2010 cresce sia in Italia che all’Estero e la previsione e’ del 3-5%, registrando una performance di oltre +45% dal 2003 a oggi e un tasso medio annuo di crescita del 10,6%. Lo afferma una nota sui dati del […]

Il Barolo in testa alla guida “The Enthusiast 100” USA

Il Barolo in testa alla guida “The Enthusiast 100” USA

Fonte, Ansa – Per la prima volta e’ un vino italiano a guidare ”The Enthusiast 100” edizione 2010, la classifica dei migliori vini del mondo secondo ”Wine Enthusiast”, una delle riviste Usa di critica enologica piu’ consultate dagli appassionati. Il campione in questione, secondo quanto riportato da Wine newes, e’ il Barolo Marcenasco 2006 di […]

Vino, l’Italia scommette sul Giappone. Il “Vinitaly World Tour” a Tokio

Vino, l’Italia scommette sul Giappone. Il “Vinitaly World Tour” a Tokio

Fonte, Ansa – Ha buone possibilità di crescita il consumo del vino in Giappone, un paese dove la classe media può spendere e la ristorazione italiana è ben radicata. E’ quanto emerge dai maggiori importatori di vino italiano sentiti da Wine-news, che hanno partecipato alla tappa di Tokyo di ”Vinitaly world tour”. Il mercato del […]

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