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Cioccolato Trentino: la tradizione cresce insieme a Cisa2054

Cioccolato Trentino: la tradizione cresce insieme a Cisa2054

130 mila uova prodotte in sei mesi di attività, collaborazioni internazionali di primo piano, nuovi investimenti produttivi e una forte attenzione al ruolo sociale sul territorio fanno di CISA 2054 un successo annunciato dell’artigianalità alimentare del trentino. Far ripartire la storica azienda del cioccolato artigianale del Trentino, ridare occupazione al territorio e conquistare fasce di […]

Embargo Russia costa all’Italia -65% esportazioni. Ma partnership Italo-Russa lavora su “etica”

Embargo Russia costa all’Italia -65% esportazioni. Ma partnership Italo-Russa lavora su “etica”

a cura di FOOD-MAGAZINE.IT/ Roma – Quello dell’embargo russo è un gravissimo danno procurato all’economia agroalimentare italiana. In meno di un mese – come ha notare anche il redazionale de Il Fatto Quotidiano.it –  le esportazioni agricole hanno subito un crollo del 63% a cui si aggiunge un -12% di prodotti alimentari. L’impatto negativo delle sanzioni Ue ai […]

Master in Green Economy e Dieta Mediterranea del DiBEST: concluso il corso per Assaggiatori di Oli Vergini di Oliva

Master in Green Economy e Dieta Mediterranea del DiBEST: concluso il corso per Assaggiatori di Oli Vergini di Oliva

a cura della Redazione di  FOOD-MAGAZINE.IT/ I Corsisti del Master di I Livello in “Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale: Management in Sicurezza, Qualità ed Economia Agroalimentare”, hanno concluso con grande successo ed esito positivo i Test finali  del Corso per la Formazione di Assaggiatori Oli Vergini di Oliva che si è tenuto al CRA OLI (Centro di Ricerca […]

Il dc campus? Funziona davvero!

Il dc campus? Funziona davvero!

a cura di Nadia Roberta Rossi Ufficio Stampa/ È partito con una “marcia in più” il campus 2014 che Dalla Corte macchine espresso, Mahlkönig e Urnex, hanno organizzato per i campioni internazionali di Latte Art e Coffee in Good Spirits in vista delle finali mondiali che si svolgeranno a Melbourne – Australia dal 15 al 18 […]

A Vinitaly di Veronafiere l’incarico per la realizzazione del padiglione del vino italiano di Expo 2015

A Vinitaly di Veronafiere l’incarico per la realizzazione del padiglione del vino italiano di Expo 2015

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il Padiglione del vino italiano per Expo 20015 sarà realizzato da Vinitaly di Veronafiere. Ad annunciarlo è stato il Ministro Maurizio Martina, presente alla giornata inaugurale della 48esima edizione di Vinitaly, nel corso della conferenza stampa “Il vino italiano per Expo Milano 2015″ tenutasi presso […]

IPSSEOA di Otranto, Luigi Martano: una “Scuola come progetto di Vita” nelle Terre della Dieta Mediterranea.

IPSSEOA di Otranto, Luigi Martano: una “Scuola come progetto di Vita” nelle Terre della Dieta Mediterranea.

“Una scuola per il tuo progetto di vita” – è il motto di Luigi Martano, Dirigente Scolastico dell’IPSSEOA – Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Otranto che nel programma “Il Residence della Musica” seguito in streaming dalla nostra redazione, suggerisce ai giovani di riflettere bene prima di scegliere la scuola che, appunto, deve potere rappresentare il […]

Il Parlamentare.it e Food-Magazine.it insieme per l’Italia

Il Parlamentare.it e Food-Magazine.it insieme per l’Italia

Redazione Food-Magazine.it/ A volte la politica sembra andare per conto proprio e le Aziende Agricole Italiane si trovano a dovere affrontare un mercato sempre più complesso e burocraticizzato che toglie spazio all’originale per offrirlo al prodotto d’imitazione. Nasce per questo una  collaborazione intelligente e fattiva che unisce due Testate Giornalistiche del Gruppo editoriale di Rete […]

Agronomi e Forestali della provincia di Cosenza a disposizione delle Istituzioni per l’emergenza in corso.

Agronomi e Forestali della provincia di Cosenza a disposizione delle Istituzioni per l’emergenza in corso.

da Redazione de IL PARLAMENTARE.IT/ Se non ci sono i morti nessuno ne parla ma la popolazione calabrese nei giorni appena trascorsi ha vissuto ore di panico: viali inagibili, marciapiedi completamente distrutti, fango che si riversava sulle strade, auto trasportate dall’acqua. Ma la  paura più grande è stata quella del poter ripetersi la tragedia che […]

‘This is Food’ debutta a Roma con la cucina pop di qualità

‘This is Food’ debutta a Roma con la cucina pop di qualità

Redazione Food Magazine.it/ La cucina pop di qualità e i segnali di creatività espressi in un ambiente metropolitano e dalla sua ampia cornice agricola saranno i protagonisti di “This is food“, prima edizione della manifestazione ideata da Snob Production in collaborazione con Officine Farneto. L’iniziativa per una volta non coinvolge l’alta ristorazione e gli chef […]

TERRE DI COSENZA DOP Bruzia ospita il Ministro Corrado Clini

TERRE DI COSENZA DOP Bruzia ospita il Ministro Corrado Clini

a cura di Elvira Madrigrano News Vinitaly 2013 - Il Ministro dell’Ambiente visita lo stand della Dop bruzia al padiglione 7B. Visita a sorpresa del Ministro dell’Ambiente Corrado Clini allo stand di Terre di Cosenza a Vinitaly. Il capo del dicastero si è inebriato dei profumi e sapori unici che raccontano il territorio. Accanto al Ministro Clini la compagna Martina Hauser. I graditi […]