Quando l’Occidente incontra la Dieta Mediterranea il Sud diventa Economia

Quando l’Occidente incontra la Dieta Mediterranea il Sud diventa Economia

di Fabio Gallo/ Dieta Mediterranea è un termine ma anche una scoperta: la scoperta di qualcosa che esiste già. Questo è il punto! Lo scienziato americano Ancel Keis, fisiologo e nutrizionista coniugato con una donna davvero speciale che lo ha seguito tutta una vita anche da esperto chimico, ha scoperto in Italia un modello alimentare […]

Istituito Consorzio Dieta Mediterranea: la mission: vendere Cibo Sano

Istituito Consorzio Dieta Mediterranea: la mission: vendere Cibo Sano

E’ nato il Consorzio Dieta Mediterranea. E’ stato istituito in Calabria, presso lo Studio del Notaio Maria Clara Redi di Palmi da Enti “No Profit” che si sono interrogati su: “cosa stiamo mangiando?”. Il Consorzio, come ebbe a dire Neil Armstrong che poggiava il primo piede dell’Uomo sulla Luna, “è un piccolo passo per l’uomo ma un […]

Rosarno: sottoscritto protocollo per Dieta Mediterranea

Rosarno: sottoscritto protocollo per Dieta Mediterranea

DIETA MEDITERRANEA – TRADIZIONE ALIMENTARE E NUOVE ECONOMIE La Dieta Mediterranea con il suo valore salutistico, con la sua storia, con il suo presente e il suo futuro sia come prodotto della tavola che più in generale dell’Economia del Sud dell’Italia, è tra i punti di forza del protocollo che ha unito in una “visione” del futuro […]