Salute, ambiente e innovazione le chiavi per il post Coronavirus nel food, uno dei comparti più forti del nostro Paese. L’analisi dell’Osservatorio nazionale dell’Università di Pollenzo Il 2019 ha rappresentato un anno positivo per il settore alimentare, che registra performance di crescita pari al 3,1%, contro un PIL italiano cresciuto dello 0,3%. Le performance di […]
Un successo senza precedenti per la sommellerie del Granducato che ancora una volta dimostra di avere – con AIS Toscana – una delle migliori scuole in assoluto di preparazione ai concorsi, non soltanto a livello nazionale ma addirittura mondiale. Il trionfo di Luca Martini, trentatreenne aretino, è arrivato al termine di una finalissima a tre […]
NEWS Anuga: Food Magazine è approdata ad Anuga per sostenere, insieme alle Testate del Gruppo ComuniacerITALIA, la promozione del Brand Italia e del Made in Italy. Mai come questo anno la promozione è stata affidata alla rete ed è proprio in questo ambiente che, oggettivamente, si sta sviluppando il mercato del mondo FOOD & Beverage. […]