L’Italia delle eccellenze enogastronomiche

L’Italia delle eccellenze enogastronomiche

L’Italia è uno dei Paesi con la più alta densità di eccellenze eno-gastronomiche. Da nord a sud, passando per il centro e per le isole, ogni regione si distingue per l’identità culinaria e per il patrimonio della propria tavola. Dall’olio al formaggio, al vino: sono, infatti, più di cinquemila i prodotti agroalimentari tradizionali censiti dal […]

Nuovo studio: nutrire il microbiota con la dieta mediterranea rende più forti. Anche contro i virus

Nuovo studio: nutrire il microbiota con la dieta mediterranea rende più forti. Anche contro i virus

Per rafforzare le difese immunitarie la Med-Diet è la n.1, rivela il progetto europeo NU-AGE. Una buona ragione per scegliere yogurt e latti fermentati, fondamentali nella dieta mediterranea e indispensabili per la salute della flora intestinale. La dieta mediterranea rende l’organismo più forte e combatte la fragilità delle persone anziane, perché migliora la flora batterica intestinale, indispensabile per far […]

Salute e alimentazione: ecco le priorità durante la pandemia di Coronavirus (COVID-19)

Salute e alimentazione: ecco le priorità durante la pandemia di Coronavirus (COVID-19)

“Non vi è dubbio che la pandemia di Coronavirus (COVID-19) stia influenzando ogni aspetto della nostra vita: dallo smart working alla scuola a distanza, dalla chiusura dei ristoranti alle quarantene reali. È necessario osservare le misure di sanità pubblica e ridurre l’esposizione al virus per rallentare la diffusione di questa malattia. Nessuno sa per quanto […]

Le donazioni delle aziende food per l’emergenza Coronavirus

Le donazioni delle aziende food per l’emergenza Coronavirus

C’è bisogno di posti letto, ventilatori per attrezzare le terapie intensive che accolgono i pazienti più gravi, sostegno alle fasce deboli della popolazione cominciando dagli anziani che ora sono più a rischio di contrarre il coronavirus: per tutto questo, e molto altro, anche tanti privati e aziende stanno facendo la loro parte, con cospicue donazioni e sostegni concreti per uscire dall’emergenza. LE DONAZIONI DELLE […]

Per oggi è ancora garantito il food delivery

Per oggi è ancora garantito il food delivery

«Le nuove misure restrittive annunciate nella tarda serata di ieri presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, entreranno in vigore a partire da lunedì 23 marzo, il che significa che per la giornata di oggi il servizio di consegna a domicilio del cibo preparato nei ristoranti è garantito. Non solo. Siamo certi che anche le nuove disposizioni, che verranno ufficializzate in […]

Tè verde: una pausa di piacere e salute

Tè verde: una pausa di piacere e salute

Ricco di polifenoli e bioflavonoidi, il tè verde aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare favorendo la rigenerazione dei tessuti: la sua capacità di contrastare i radicali liberi lo rende un prezioso alleato nella prevenzione delle malattie degenerative. Le catechine, potenti flavonoidi antiossidanti contenuti in questa bevanda, aiutano a regolare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione rendendo così questa particolare variante del […]

Latte e alimentazione corretta nell’arte

Latte e alimentazione corretta nell’arte

Sensibilizzare bambini e adolescenti a un’alimentazione corretta ed equilibrata, indispensabile per una crescita sana: è l’obiettivo del concorso per le scuole “Il Valore del latte“, promosso dall’azienda lattiero-casearia Del Giudice nelle scuole elementari e medie di Molise, Abruzzo e Puglia. Il tema 2018 del concorso 2018 è “Latte fatto ad Arte. Quadri, poesie, canzoni, foto […]

I Prodotti Decorì del Gruppo Lo Conte in scena a Cibus

I Prodotti Decorì del Gruppo Lo Conte in scena a Cibus

GRUPPO LO CONTE A CIBUS Con un progetto curato nei minimi dettagli, la linea del Gruppo Lo Conte, dedicata alle decorazioni e agli ingredienti per dolci, si presenta al pubblico del Salone ideando delle giornate tematiche. Il suo spazio è allestito come un vero e proprio museo-palcoscenico, pronto a suscitare la curiosità dei visitatori con […]