Otranto, Perla del Salento apre alla “Paolo di Tarso” e alla Dieta Mediterranea

Otranto, Perla del Salento apre alla “Paolo di Tarso” e alla Dieta Mediterranea

a cura della Redazione di FOOD-MAGAZINE.IT/ In pochi credevano che ci sarebbero riusciti e invece oggi tutti li guardano con rispetto. Si tratta degli Operatori della Fondazione Culturale “Paolo di Tarso” che tre anni addietro hanno ideato e promosso un progetto olistico per lo sviluppo di nuove economie sostenibili nel Mezzogiorno d’Italia e nelle aree del […]

Successo dell’Alberghiero di Otranto in “EXPO…….NI le tue IDEE”

Successo dell’Alberghiero di Otranto in “EXPO…….NI  le tue IDEE”

a cura di FOOD-Magazine.it/ Ancora una volta l’ALBERGHIERO  di  Otranto ha collezionato un importante  successo aggiudicandosi un posto tra le 16 scuole migliori d’Italia, nell’ambito del contest “Exponi le tue IDEE”. In data 22 maggio si è svolta la qualificazione interregionale tra la squadra Virtus IV IS dell’Ipsar Cascino di Palermo  e  la squadra idruntina “Exponiamoci” […]

Notte della Taranta: nel Salento della Musica, Gusti e Sapori antichi con l’Alberghiero di Otranto.

Notte della Taranta: nel Salento della Musica, Gusti e Sapori antichi con l’Alberghiero di Otranto.

A cura della Redazione del GruppoComunicareITALIA/ GLI ALUNNI DELL’ALBERGHIERO DI OTRANTO E “LA NOTTE DELLA TARANTA” Le notti pugliesi brillano nell’estate italiana ma tra esse una brilla più di tutte e la sua luce irradia l’Europa e non solo: “la Notte della Taranta”, un evento di musica che nasce dal basso, dalla passione di chi […]

Otranto: i tredici piatti di San Giuseppe dell’IPSSEOA esempio di convivialità cristiana e mediterranea

Otranto: i tredici piatti di San Giuseppe dell’IPSSEOA esempio di convivialità cristiana e mediterranea

FOOD-Magazine.it/ Otranto: chi ci racconta le cose belle e buone del passato? la Tradizione, con i suoi canti, i suoi suoni, le ninne nanne, le litanie, i racconti e con la Tavola, attraverso il sostentamento che la Terra ci offre e che, sapientemente lavorato, è amore che diventa cibo. E’ proprio qui, in Tavola, che […]

IPSSEOA di Otranto, Luigi Martano: una “Scuola come progetto di Vita” nelle Terre della Dieta Mediterranea.

IPSSEOA di Otranto, Luigi Martano: una “Scuola come progetto di Vita” nelle Terre della Dieta Mediterranea.

“Una scuola per il tuo progetto di vita” – è il motto di Luigi Martano, Dirigente Scolastico dell’IPSSEOA – Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Otranto che nel programma “Il Residence della Musica” seguito in streaming dalla nostra redazione, suggerisce ai giovani di riflettere bene prima di scegliere la scuola che, appunto, deve potere rappresentare il […]