By Redazione Food Magazine on 24 giugno 2014
alimentazione, campagna, cibo sano, contadini, food, giovani, Impresa, imprese, laureati
Giovani e Imprese
«È uso comune consigliare a chi è un po’ asino a scuola di andare a zappare la terra. Il mio caso è atipico perché io me la cavavo benino negli studi ma sono andato a lavorare in campagna del tutto consapevolmente. E la mia vita ha preso finalmente una piega positiva». Gianluca Mantovani, 31 anni, […]
By Redazione Food Magazine on 13 novembre 2013
agricoltura, Agriturismo, cibo, contadini, giovani, green, imprese, news, terre, Turismo
Giovani e Imprese
Abbiamo detto della crescita in fatturato del settore agricolo-agroalimentare, dei nuovi nuovi posti di lavoro tra campi e fattorie e del boom di under 35 che intraprendono il mestiere del contadino. Bene, bello, ora però facciamoci una domanda: perché i giovani italiani si avvicinano all’ agricoltura dopo che un’intera generazione ha fatto di tutto per lasciarsi alle spalle il mondo rurale? E quali […]
