Italiani e il cibo: la crisi non frena i consumi

Italiani e il cibo: la crisi non frena i consumi

Secondo un’indagine Nielsen, all’estero si risparmia sul cibo, in Italia meno. Chiamiamolo pure “Italian style“: alla tavola, pur in un momento di difficolta’, in Italia non si rinuncia. Se, all’estero, davanti alla crisi si taglia anche sui consumi alimentari, in Italia l’impresa ci costa molta piu’ fatica e preferiamo risparmiare in altri campi, come il vestiario […]

Farinetti, il Vino, il Coraggio: interviste in un viaggio dal Nord al Sud

Farinetti, il Vino, il Coraggio: interviste in un viaggio dal Nord al Sud

Il creatore di Eataly, convinto che cibo e vino siano sinonimi di cultura, raffinatezza e ricchezza di tradizioni, nonché motori economici che potrebbero salvare l’Italia dalla crisi, intervista in un viaggio dal Nord al Sud, i titolari delle più grandi aziende vinicole. 12 racconti di vita, business, progetti. Oscar Farinetti, probabilmente uno degli uomini più […]