Stati Generali Dell’Alimentare Italiano a Parma

Stati Generali Dell’Alimentare Italiano a Parma

Centinaia di aziende alimentari al Cibus Global Forumil 16 e 17 maggio.  In attesa della grande fiera espositiva Cibus, che si terrà nel maggio 2104, Fiere di Parma ha organizzato un forum internazionale sulla specificità del modello alimentare italiano e sugli scenari evolutivi dei mercati esteri: Cibus Global Forum. Il Forum si terrà presso Fiere […]

Vino Italiano, potenziale illimitato. Voglia di vita Mediterranea e di Made in Italy

Vino Italiano, potenziale illimitato. Voglia di vita Mediterranea e di Made in Italy

“L’Italia del vino ha un potenziale illimitato, perché c’è sempre voglia, in tutto il mondo, di un pezzo di vita mediterranea e di made in Italy, e di cose che ha l’Italia e nessun altro. Le prospettive sono brillanti, dunque, a patto che la gente sia disposta a lavorare, perché come in tutti i settori, […]

“Piemonte Made in Italy”: la griffe dell’ortofrutta a Berlino

“Piemonte Made in Italy”: la griffe dell’ortofrutta a Berlino

“PIEMONTE MADE IN ITALY”, messaggio unanime per l’ortofrutta piemontese in occasione della partecipazione alla 21ma volta di Fruit Logistica, la fiera-simbolo dell’incontro internazionale del commercio di prodotti freschi che ha appena calato il sipario a Berlino.  “L’edizione 2013 ha battezzato il protagonismo del made in piemontese del comparto ortofrutticolo – spiega Domenico Sacchetto, presidente di […]

Vinitaly 2013, la 47esima edizione della fiera del vino a Verona

Vinitaly 2013, la 47esima edizione della fiera del vino a Verona

Verona è particolarmente famosa a livello internazionale per diversi motivi. Tralasciando la shakespeariana tragedia di Romeo e Giulietta e le opere liriche durante la stagione estiva ambientate nella bellissima Arena, l’altra ragione di questa sua fama risiede nel fatto che la città ospita ogni anno la più importante fiera a livello mondiale di vino: il Vinitaly. Ad aprile, […]

Sai quel che mangi, qualità e benessere a Tavola: scarica gli Opuscoli

Sai quel che mangi, qualità e benessere a Tavola: scarica gli Opuscoli

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, nell’ambito della campagna “Sai quel che mangi, qualità e benessere a tavola”, ha realizzato una serie di opuscoli con il proposito di fornire ai consumatori una corretta informazione sugli alimenti messi in commercio e di valorizzare i prodotti delle nostre Regioni, promuovendo un consumo sano e naturale. […]

Viaggio nell’Italia del Vino: nasce catalogo multimediale delle Eccellenze

Viaggio nell’Italia del Vino: nasce catalogo multimediale delle Eccellenze

“400 Denominazioni” è la prima “enciclopedia multimediale del vino italiano”: una risorsa innovativa, non da leggere e sfogliare, bensì da vivere e assaporare in prima persona attraverso un’esperienza coinvolgente costituita dalla visione di immagini uniche e imperdibili. L’ambiziosa iniziativa editoriale, prodotta da GMT Produzioni Televisive Italiane e Bacco Arianna Editore, raccoglie per la prima volta […]

Cantine Aperte compie 20 anni. Auguri da Food-Magazine.it

Cantine Aperte compie 20 anni. Auguri da Food-Magazine.it

Cantine Aperte compie 20 anni. La manifestazione organizzata da Movimento Turismo Vino è il più importante appuntamento in Italia dedicato ad appassionati e intenditori che vogliono conoscere il vino attraverso i suoi luoghi di produzione e la sua gente. Nell’ultima domenica di maggio, circa 1.000 aziende socie aprono le loro porte a un milione di […]

Nella Città del Bello “gli Angeli si riconoscono dalle mani”

Nella Città del Bello “gli Angeli si riconoscono dalle mani”

76 anni in una mostra. Dal 21 al 29 aprile negli scenografici spazi espositivi della Fortezza da Basso va in scena la Mostra Internazionale dell’Artigianato, la fiera per eccellenza della creatività e dell’estro dei maestri artigiani, angeli dalle mani d’oro, creativi capaci di dar forma a nuove icone del lusso e dello stile. La mostra, […]

Il Campione del Mondo dei pizzaioli è italiano. Si chiama Marcello d’Erasmo

Il Campione del Mondo dei pizzaioli è italiano. Si chiama Marcello d’Erasmo

E’ italiano, delle Marche, il nuovo campione del mondo dei pizzaiuoli vincitore dell’ “11esimo Trofeo Caputo”. Marcello D’Erasmo, 54 anni, ha la sua pizzeria “Mamma Rosa” a Ortezzano, in provincia di Fermo. “Sono 35 anni che faccio il pizzaiolo e questo per me e’ veramente un onore troppo grande. Non me lo aspettavo”, dice frastornato, […]

Over 65 cenano con l’happy hour. A rischio la salute

Over 65 cenano con l’happy hour. A rischio la salute

La Crisi economica sottrae potere d’acquisto di Cibo Sano e costringe i cittadini over 65 ad acquistare cibo spazzatura. Con pochi euro in tasca si può ricorrere esclusivamente a cibi ricchi di grassi e all’Alcol.È la dieta verso la quale si sta orientando una fetta della popolazione anziana in Italia, quella alla quale la crisi […]