E’ italiano, delle Marche, il nuovo campione del mondo dei pizzaiuoli vincitore dell’ “11esimo Trofeo Caputo”. Marcello D’Erasmo, 54 anni, ha la sua pizzeria “Mamma Rosa” a Ortezzano, in provincia di Fermo. “Sono 35 anni che faccio il pizzaiolo e questo per me e’ veramente un onore troppo grande. Non me lo aspettavo”, dice frastornato, […]
La Crisi economica sottrae potere d’acquisto di Cibo Sano e costringe i cittadini over 65 ad acquistare cibo spazzatura. Con pochi euro in tasca si può ricorrere esclusivamente a cibi ricchi di grassi e all’Alcol.È la dieta verso la quale si sta orientando una fetta della popolazione anziana in Italia, quella alla quale la crisi […]
Vino Cirò D.O.P. Rosso Classico Superiore, Vino Cirò D.O.P. Rosato e Vino Cirò D.O.P. Bianco dell’Azienda Vitivinicola “Cote di Franze” entra nella Carta dei Vini della Dieta Mediterranea “Simply Med”. Continua, così, la selezione di Alti Alimenti da parte della Dieta Mediterranea srl che sta portando sul mercato una novità assoluta con l’introduzione della nicchia […]
I grandi gruppi del vino ‘made in Italy’ valgono circa tre miliardi di euro, dei quali oltre la metà ancora nelle mani delle famiglie fondatrici o che hanno rilevato questi big nel corso degli anni. Lo afferma un’indagine di Ricerche & Studi di Mediobanca condotto sui bilanci dei 107 maggiori produttori italiani. Secondo il lavoro […]
News Anuga – cresce la domanda di Olio di alta qualità nei Paesi dell’UE. I risultati che al momento non sono ancora definitivi sono stati comunicati dall’ Unaprol a Colonia, in Germania, nell’ambito della Fiera di Anuga. Al momento, però, l’unico vantaggio nel mondo globale della comunicazione di Rete è proprio dell’UE che ne sta […]
NEWS Anuga: Food Magazine è approdata ad Anuga per sostenere, insieme alle Testate del Gruppo ComuniacerITALIA, la promozione del Brand Italia e del Made in Italy. Mai come questo anno la promozione è stata affidata alla rete ed è proprio in questo ambiente che, oggettivamente, si sta sviluppando il mercato del mondo FOOD & Beverage. […]
Food e Corte di Francia. La curiosità di conoscere cerimoniali e protocolli della Corte di Francia è forte. Quali pietanze gradiva il Re e come viveva nella corte? La giornata si apre con una tisana. La colazione, primo vero pasto, viene servita alla fine della messa, impegno ufficiale quotidiano. La cena è un pasto leggero […]
Ciao, eccoti giunto alla visita al più prestigioso Fondo Fotografico dedicato alla Calabria, mai messo in Rete. FOOD Magazine.IT grazie alla collaborazione con DigITALIA BANK ti offre una straordinaria composizione digitale di una parte significativa di questa straordinaria regione del Mezzogiorno d’Italia. Il meticoloso lavoro dei Maestri dell’Arte fotografica impegnati a rendere l’Immagine della Calabria bella […]
Se non hai mai visto l’Altopiano della Sila, FOOD Magazine.IT è felice di poterti offrire una visita esclusiva di questo straordinario Bene Culturale e Paesaggistico, scelta quale tappa fondamentale da Gioacchino da Fiore per fondarvi la nota Abazia che si mostra ancora oggi in tutta la sua bellezza nella cittadina silana di San Giovanni in Fiore. La […]
Ciao, da qui puoi attivare la tua visita fotografica per accedere ai Beni Culturali considerati Patrimonio Culturale dell’Umanità. Tra essi: Noto, celebre capitale siciliana del Barocco, Selinunte con la sua Città Greca poggiata sul mare e i suoi straordinari reperti Archeologici, la Valle dei Templi di Agrigento, Firenze, Roma e molto altro. Questi patrimoni posti in […]