Food: Fattorie Sociali alternativa alle Multinazionali

Food: Fattorie Sociali alternativa alle Multinazionali

Daniel Casarin ci conduce alla conoscenza delle Cooperative Sociali che hanno un progetto serio che si manifesta sopratutto nei risultati. Come quello della Cooperativa Goele di Locri che ha recente mente lanciato il Brand “CANGIARI” nl settore Alta Moda Milano, con la produzione di tessuti di altissimo livello interamente realizzati da manodopera specializzata della Locride. […]

Food: Aratro, Giustizia sociale, Legalità e lotta alla mafia

Food: Aratro, Giustizia sociale, Legalità e lotta alla mafia

Nella lotta alla mafia è l’aratro che traccia e difende il solco: 440 ettari di terre in Sicilia e Calabria, confiscate ai boss grazie alla legge 109/1996. Il prodotto-simbolo dell’associazione Libera -che ha promosso 5 cooperative agricole e di trasformazione- è la pasta fatta con il suo grano: “Un tramite fortissimo per far conoscere il nostro […]