Vino: Prosecco Superiore, da Vino a Modello Economico

Vino: Prosecco Superiore, da Vino a Modello Economico

Fonte, AGI – Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore da vino diventa sempre piu’ modello economico: nel 2010 cresce sia in Italia che all’Estero e la previsione e’ del 3-5%, registrando una performance di oltre +45% dal 2003 a oggi e un tasso medio annuo di crescita del 10,6%. Lo afferma una nota sui dati del […]

Vino, l’Italia scommette sul Giappone. Il “Vinitaly World Tour” a Tokio

Vino, l’Italia scommette sul Giappone. Il “Vinitaly World Tour” a Tokio

Fonte, Ansa – Ha buone possibilità di crescita il consumo del vino in Giappone, un paese dove la classe media può spendere e la ristorazione italiana è ben radicata. E’ quanto emerge dai maggiori importatori di vino italiano sentiti da Wine-news, che hanno partecipato alla tappa di Tokyo di ”Vinitaly world tour”. Il mercato del […]

Coldiretti propone un certificato medico per la tollerabilità al vino

Coldiretti propone un certificato medico per la tollerabilità al vino

Fonte, Internet – Un certificato medico personale per attestare il grado di tollerabilita’ individuale al consumo di vino: e’ l’idea lanciata oggi in un convegno promosso dalla Coldiretti piemontese che ritiene ingiustificato il limite generalizzato fissato ora dalla legge in 0,5 grammi per litro nei controlli con l’etilometro. Il mondo agricolo e’ contrariato dalla ”criminalizzazione […]

Generazione N – Trent’anni di Vino Nobile Docg

Generazione N – Trent’anni di Vino Nobile Docg

Fonte, ConsorzioDelVinoNobile.it – Correva l’anno 1980 quando il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste rilasciava la prima fascetta che identificava una denominazione vinicola. Si apriva così una nuova era per il vino italiano. Questa fascetta, serie AA n° 000001 e che è oggi conservata negli uffici del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, sarà l’immagine simbolo […]

Vino e Giovani: appuntamento all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”

Vino e Giovani: appuntamento all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”

Fonte Aiol.it – Ai giovani, il 21 dicembre alla Facoltà di economia dell’Università degli studi “Tor Vergata” di Roma, è dedicato l’appuntamento di “Vino e Giovani”, la campagna di educazione alimentare e comunicazione ad hoc per le nuove generazioni di Enoteca italiana e ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, in partnership con il progetto […]

La Vitivinicoltura del Lazio tra Tradizione E Innovazione

La Vitivinicoltura del Lazio tra Tradizione E Innovazione

Fonte, Enopress – Dopo decenni di crisi, che ha fatto temere la più nera delle sorti per i vigneti del Lazio, la viticoltura regionale sta finalmente riprendendo forza. La nuova cultura del bere bene, la qualità intrinseca dei vini ed il loro legame con l’ambiente di provenienza, che consumatori sempre più esigenti ricercano, stanno aprendo […]