By Redazione Food Magazine on 31 dicembre 2021
biologico, cibo, food, gastronomia, ministero, MIPAAF, salute
Dal Mipaaf
Dal 1° gennaio 2022 entrerà in applicazione il Regolamento (UE) n. 2018/848- norme relative alla produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici che introdurrà importanti novità in materia di verifica della conformità delle partite biologiche e in conversione destinate ad essere importate nell’Unione Europea. Il 27 dicembre u.s. sono stati pubblicati i regolamenti (UE) 2021/2305, 2021/2306 e 2021/2307 che […]
By Redazione Food Magazine on 23 febbraio 2013
biologico, italia, monovarietale, olio extra vergine di oliva
Apertura, Cibo e Salute
Sono italiane tredici delle 15 medaglie medaglie assegnate all’olio d’oliva di qualità. Questo l’esito del Sol d’Oro, una sorta di campionato del mondo per gli oli extravergine d’oliva, giunto allL’undicesima edizione del premio che si è svolto a Veronafiere. A partecipare alla competizione oltre duecento campioni di nove Paesi sotto l’occhio scrupoloso di giudici internazional. Staordinaria vittoria […]
By Redazione Food Magazine on 1 gennaio 2013
2013, annamaria de rose, aziende contadine, biologico, cibo sano, dieta mediterranea, movimento, olio extra vergine di oliva, simply med
Apertura, Dieta Mediterranea
Cresce l’Accademia Nazionale della Dieta Mediterranea che dopo la pubblicazione del “Manifesto della Dieta Mediterranea” redatto con la collaborazione del noto Economista Agroalimentare Prof. Fausto Cantarelli recentemente insignito della “Carta della Pace”, ha dato vita al “Movimento per la Dieta Mediterranea, il Cibo Sano e la Salute”, strumento attuatore dei suoi fini statutari che ha già unito più di 100 Famiglie interessate a […]
By Redazione Food Magazine on 5 ottobre 2012
biologico, digitale, Governo, informatizzazione, mario Catania, Ministero politiche agricole, Sistema Informativo Biologico
Dal Mipaaf
“Il biologico è un settore che mostra vitalità, con un crescente apprezzamento da parte dei consumatori ed un tessuto di aziende sempre più radicato sul territorio. Per questo siamo impegnati a migliorare il sistema di garanzie che è alla base dello sviluppo del comparto. Il Sistema Informativo Biologico che abbiamo istituito e reso operativo, utilizzando […]
By Redazione Food Magazine on 18 luglio 2012
biologico, mario Catania, Ministro politiche agricole, Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica
Primo Piano
“Il mercato del biologico in Italia continua a crescere ed è uno tra i settori del nostro agroalimentare che gode di migliore salute; la fiducia dei consumatori verso il biologico infatti continua a premiare la qualità ambientale e le garanzie di questo metodo di produzione. Anche i dati di produzione del biologico italiano danno una […]
