By Redazione Food Magazine on 25 agosto 2020
alimentazione, chef, Cucina, dieta mediterranea, italia, ricette, stile di vita, TAVOLA
Primo Piano, Terra e Gusto
![Niente cucina molecolare né insetti, gli Chef Stellati tornano alla tavola semplice. Niente cucina molecolare né insetti, gli Chef Stellati tornano alla tavola semplice.](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2Fpastaalforno.jpeg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
La cucina cerebrale, molecolare, ha fatto il suo corso e anche gli insetti non finiranno a breve sulle nostre tavole. Idem accompagnare i piatti gourmet con le birre artigianali perché l’uso delle bevande alcoliche sta cambiando e distillati e spiriti saranno sempre più presenti al posto di vino e birra. Smentisce i pronostici classici sull’alta […]
By Redazione Food Magazine on 9 settembre 2016
cibo, cuochi, Erfurt, food, Germania, made in italy, nazionale italiana cuochi, news, olimpiadi cucina, terra e gusto
Terra e Gusto
![Nazionale cuochi svela il menu per le Olimpiadi di cucina Nazionale cuochi svela il menu per le Olimpiadi di cucina](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F09%2Fnic-olimpiadi-cucina.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Con i tre piatti previsti dal regolamento, uno di pesce, uno di carne e un dessert, l’Italia scenderà in campo con la sua Nazionale italiana cuochi (Nic) alle Olimpiadi di cucina in programma a Erfurt, in Germania, dal 22 al 25 ottobre. Sfidare i campioni uscenti, gli svedesi, e gli altri team nazionali che parteciperanno, […]
By Redazione Food Magazine on 4 marzo 2016
Cibo italiano, food, news, oscar agroalimentare, prodotti made in sardegna, sardegna
Terra e Gusto
![Nasce l’Oscar dell’Agroalimentare sardo Nasce l’Oscar dell’Agroalimentare sardo](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F03%2Foscar-sardo.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Nasce nell’Isola l’Oscar delle eccellenze dell’agroalimentare. Il concorso è riservato a dieci categorie di prodotti del made in Sardegna. Da oggi aziende e produttori potranno candidarsi e una giuria di esperti è chiamata a valutarne la qualità. Gli Oscar verranno assegnati nel corso di una serata di Gala al Forte Village il prossimo 23 aprile. […]
By Eleonora Cafiero on 18 gennaio 2016
batteri, food magazine, natura, presa diretta, Puglia, rai, salute, television post, ulivo, Xylella
Terra e Gusto
![Il caso Xylella. Presa diretta 17 gennaio 2016 Il caso Xylella. Presa diretta 17 gennaio 2016](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F01%2Fxylella-puglia.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Il CASO XYLELLA, la storia del batterio killer che uccide gli olivi pugliesi. Da quando nel Salento è stata dichiarata l’epidemia Xylella, è cominciato il piano degli abbattimenti. Ma era vera emergenza? La Procura di Lecce ha aperto un’inchiesta nella quale sono indagati tutti i responsabili, amministrativi e scientifici, della gestione dell’emergenza Xylella. Un vero terremoto […]
By Redazione Food Magazine on 14 ottobre 2015
arbereshe, biennale, calabria, cataldo pugliese, cibo sano, dieta mediterranea, diritti umani, fondazione paolo di tarso, ministero della salute, Sicilia
Terra e Gusto
![Biennale della Dieta Mediterranea: al via Dipartimento mondo Arbereshe Biennale della Dieta Mediterranea: al via Dipartimento mondo Arbereshe](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F10%2FCATALDO-PUGLIESE.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
A cura di Ufficio Stampa Biennale Dieta Mediterranea/ Tutelare la memoria del Popolo Arbereshe e le sue Tradizioni alimentari nel Mezzogiorno d’Italia è prerogativa della Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e alla Pace che ha istituito il Dipartimento per i rapporti con il mondo Arbereshe affidandolo all’esperto di Marketing […]
By Redazione Food Magazine on 27 luglio 2015
agricoltura, benessere, cibo sano, dieta mediterranea, Frutta, marco augusto silvestri, Puglia, sagra percoca, salute, stile di vita
Terra e Gusto
![Sagra della Percoca di Loconia: Benessere e divertimento assicurato. Sagra della Percoca di Loconia: Benessere e divertimento assicurato.](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F07%2Fsagra-della-percoca-loconia.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
A cura di FOOD-MAGAZINE.IT/ La Sagra della Percoca si terrà il prossimo 8 e 9 agosto presso la borgata di Loconia – frazione di Canosa di Puglia. Assolutamente da non perdere e suggerita da FOOD-MAGAZINE.IT per una serie di motivi: salutare, turistico -culturale, del divertimento. Questa “gustosa” Sagra, inoltre, si terrà nell’ambito della BIENNALE DELLA […]
By Redazione Food Magazine on 8 giugno 2014
food, news, Roma, terra e gusto, vino forum
Terra e Gusto
![2.500 vini in degustazione a Vinoforum 2.500 vini in degustazione a Vinoforum](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F06%2Fvino-forum-roma-2014.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
ROMA- Stappata la prima bottiglia nello Spazio del Gusto di Vinòforum, la manifestazione che riunisce a Roma selezionate aziende vitivinicole italiane e internazionali in un evento che promuove la cultura enogastronomica tra business, formazione ed entertainment, giunta quest’anno alla sua undicesima edizione. Fino al 21 giugno, 16 giorni di degustazioni, chef stellati, showcooking alla portata […]
By Redazione Food Magazine on 13 novembre 2013
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Terra e Gusto
![L’Intelligenza che connette Vino e Cibo Sano alla società della Rete L’Intelligenza che connette Vino e Cibo Sano alla società della Rete](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F11%2Fvinitaly-simplymed.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Il 40% della popolazione mondiale è online. Secondo le recenti stime di Itu (International Telecommunication Union) sono 2,7 miliardi gli utenti che si collegano alla rete per fare ricerche, informarsi, socializzare e scambiare opinioni. DUE INIZIATIVE, UNA GIA’ FAMOSA UNA STA PER DIVENTARLO Oggi vi proponiamo due iniziative Made in Italy mirate ad offrire alti […]
By Redazione Food Magazine on 13 novembre 2013
cibo sano aziende agricole italiane, dieta mediterranea, olio extra vergine di oliva, Silvia Lanzafame, Simply MedTerra&Gusto
Terra e Gusto
![Olio della Dieta Mediterranea: dove acquistare quello buono? Olio della Dieta Mediterranea: dove acquistare quello buono?](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F11%2Folio-extra-vergine-di-oliva-della-dieta-mediterranea.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Tutti parlano di Dieta Mediterranea e sappiamo già che su di essa sarà incentrato anche l’EXPO Mondiale 2015 di Milano. Lo ha affermato il Ministro della Salute che promette una presenza massiccia di Aziende che investiranno su quanto l’UNESCO ha proclamato patrimonio Immateriale dell’Umanità. Bene, ma se tra un milione di parole, di teorie, di […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
livio carrieri, scegliamo i colori dell'amore, vegani, vegetariani, Youcanprint Edizioni
Terra e Gusto
![Scegliamo i Colori dell’Amore… Scegliamo i Colori dell’Amore…](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F05%2Ffruits-and-vegetables.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
I 49 motivi del perchè essere vegani o vegetariani raccontati in modo breve, toccando però molte ragioni che molti potrebbero non aspettarsi… Il libro è scritto in un modo semplice capace di toccare e soprattutto sensibilizzare più cuori possibili per migliorare questo mondo. Non è facile cambiare uno stile di vita dopo tantissimi anni però qui […]