By Redazione Food Magazine on 7 maggio 2023
bambini, cibo sano, food, magazine, Michelle Obama
Cibo e Salute, Top News
![Michelle Obama lancia un’azienda di cibo sano per bambini Michelle Obama lancia un’azienda di cibo sano per bambini](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F05%2Fmichelleobama.jpeg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Michelle Obama di nuovo in prima linea nella sua battaglia per il cibo sano. L’ex First Lady è, infatti, co-fondatrice di una nuova azienda, chiamata PLEZi Nutrition, specializzata in cibo e bevande per i bambini ma con un occhio ad alternative più salutari. Il lancio è stato da lei ufficializzato durante il ‘Future of Everything Festival’, […]
By Redazione Food Magazine on 25 agosto 2020
aglio, alimentazione sana, allicina, dieta mediterranea, memoria, ricercatori, studi scientifici, Università di Louisville
Cibo e Salute, Dieta Mediterranea
![Uno studio sull’aglio indica che migliora la memoria Uno studio sull’aglio indica che migliora la memoria](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2Faglio.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
L’aglio è uno dei capisaldi della dieta mediterranea, presente nella maggioranza dei piatti italiani. Si tratta di una pianta facente parte della famiglia delle Liliacee, utilizzato ed apprezzato già dall’antico Egitto. Il suo nome deriva dall’allicina in esso contenuta, questa sostanza, però, non si trova nell’aglio intero ma si sprigiona quando gli spicchi vengono pestati, masticati, tagliati o tritati. Non tutti […]
By Redazione Food Magazine on 19 aprile 2017
alimentazione, Alzheimer, artigianale, cibo, cibo sano, dieta e salute, food, Frutta, gelato, news, uva
Cibo e Salute, Food&Drink
![Dieta ricca di uva possibile arma in più contro Alzheimer Dieta ricca di uva possibile arma in più contro Alzheimer](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Fdietauva.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Una dieta ricca di uva può essere l’arma in più per prevenire l’Alzheimer. Consumando questa frutta due volte al giorno per sei mesi si riduce, in persone con un decadimento precoce della memoria, il declino metabolico di aree del cervello correlate a questa malattia. È quanto emerge da una ricerca pilota, finanziata dalla California Table […]
By Redazione Food Magazine on 9 settembre 2016
autunno, cibo e salute, cuore, food, food magazine, longevità, mele, valentina schirò
Cibo e Salute, Food&Drink
![Cibi Salva Cuore: la mela Cibi Salva Cuore: la mela](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F09%2Fmele.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
I cibi Salva Cuore: oggi parliamo delle mele La sana alimentazione, così come l’attività fisica sono i capisaldi per salvaguardare la salute del nostro apparato cardiocircolatorio. Ma per fare prevenzione, è necessaria una corretta informazione. Solo così, possiamo tutelarci da errate e fuorvianti informazioni supportate da slogan pubblicitari dai quali spesso è difficile difenderci. Il […]
By Redazione Food Magazine on 21 giugno 2016
bevande calde, Caffè, cancerogeno, food magazine, Francia, IARC, ricerca
Cibo e Salute, Food&Drink
![Il Caffè non è Cancerogeno: La Ricerca Dello IARC Il Caffè non è Cancerogeno: La Ricerca Dello IARC](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F06%2FBere-caff%C3%A8-non-%C3%A8-cancerogeno.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Lyon, Francia – Un gruppo di 23 studiosi internazionali riuniti dalla IARC (International Agency for Research on Cancer, agenzia per la ricerca sul cancro della WHOWorld Health Organization), ha valutato la possibile cancerogenicità del bere caffè, matè e bevande molto calde. LEGGI IL COMUNICATO INTEGRALE IN INGLESE Un resoconto delle valutazioni conclusive è stato pubblicato […]
By Eleonora Cafiero on 14 marzo 2016
Cibo e Salute, Food&Drink
![Trenta grammi di mandorle al giorno fanno bene al cuore Trenta grammi di mandorle al giorno fanno bene al cuore](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F03%2Fmandorle.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Anacardi, noci, nocciole, mandorle, pinoli, arachidi, pistacchi: possono essere consumati a colazione, per lo spuntino di metà mattina o pomeridiano, o durante i pasti, rendendo per esempio più fantasiosa un’insalata. Perché, oltre che buona, «la frutta secca fa bene alla salute, purché non si esageri con le quantità, perché è molto calorica» spiega Roberto Volpe, ricercatore […]
By Redazione Food Magazine on 18 gennaio 2016
benessere, cibo sano, fibre, grassi, salute, sonno, Zuccheri
Cibo e Salute
![Grassi e zuccheri nemici sonno, meglio la dieta ricca in fibre Grassi e zuccheri nemici sonno, meglio la dieta ricca in fibre](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F01%2FCibi-fibre1.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Basta un solo pasto ricco di grassi saturi e zuccheri e povero di fibre per dormire peggio, con un sonno più leggero e intermittente e meno riposante. Lo afferma uno studio pubblicato dal Journal of Clinical Sleep Medicine della Columbia University di New York. “Il nostro risultato principale è stato che la qualità della dieta […]
By Redazione Food Magazine on 24 marzo 2015
ages, alain buisson, alimentazione, Alzheimer, dieta mediterranea, food, lorena perrone, malattie cognitive, network europeo, ricercatori, università di poitiers
Cibo e Salute, Food&Drink, Primo Piano
![Dieta e Alzheimer: i cibi che frenano la malattia Dieta e Alzheimer: i cibi che frenano la malattia](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F03%2Fdieta-mediterranea.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
C’è un filo sottile che lega l’alimentazione alle funzioni cognitive. Giorno dopo giorno, infatti, gli alimenti che riempiono le nostre tavole contribuiscono a sostenere le cellule del nostro cervello e possono essere responsabili di alterazioni che ne compromettono il corretto funzionamento, talvolta in modo irreversibile. “Le alterazioni dovute alla dieta cominciano a danneggiare il cervello […]
By Redazione Food Magazine on 12 marzo 2015
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Cibo e Salute
![Questi 3 ingredienti sono la soluzione per le arterie intasate, grassi nel sangue e infezioni Questi 3 ingredienti sono la soluzione per le arterie intasate, grassi nel sangue e infezioni](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F03%2Flimone-colon-depurare.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
In questo articolo vogliamo raccomandare un vecchio “farmaco” nato in Germania. Si tratta di una bevanda naturale composta da limone, aglio, zenzero e acqua. Gli innumerevoli benefici di questa bevanda provengono dalla combinazione di questi 3 alimenti molto conosciuti nel mondo della medicina naturaleproprio per le loro straordinarie capacità curative. Benefici sulla Salute Regolarizza la percentuale di […]
By Eleonora Cafiero on 8 febbraio 2015
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Cibo e Salute
![Germogli di broccoli un’arma contro il cancro al seno Germogli di broccoli un’arma contro il cancro al seno](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F02%2Fgermogli-di-broccoli.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Mangiare i germogli di broccoli può proteggere dal cancro al seno. La verdura inibisce, infatti, lo sviluppo delle cellule staminali tumorali, interrompendo l’accrescersi della massa neoplastica. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato dall’University of Michigan comprehensive cancer center sulla rivista “Clinical Cancer Research”. Il sulforafano, in particolare, sarebbe in grado oltre che di prevenire […]