Il “Dieta Mediterranea” del brand etico Simply Med

A cura della Redazione di FOOD-Magazine.IT/

L’innovazione tecnologica fa passi avanti e ci sbalordisce. Arriva l’APP Sommelier. Certo, non potrà mai sostituire un maestro ma potrà aiutare tanti profani a sentirsi in cantina, discepoli della tradizione vitivinicola. Dall’applicazione che consiglia gli abbinamenti tra cibo e vino al portale che segnala quali siano le cantine aperte per una visita.

SOMMELIER DIGITALE? ECCO L’APP
Il sommelier? È diventato anche digitale e scopre nuovi vini e abbinamenti direttamente con il suo smartphone. Sono in costante aumento le applicazioni (e le piattaforme web legate alle applicazioni stesse) ideate e sviluppate per gli amanti del buon vino: permettono di conoscere pregi e difetti delle bottiglie di vino che ci si trova di fronte, conoscerne gli abbinamenti perfetti e, magari, prenotare una visita presso la cantina che produce la nostra etichetta preferita.