Prof. Alberto Fidanza: XVII Symposium Internazionale di Vitaminologia
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a cura della Redazione/ Sin da quando è stato coniato il termine “vitamine”, (o “vitamines” o “vitamins “), indicando la loro essenza di sostanze della vita, i più insigni rappresentanti della scienza si sono dedicati al difficile compito di condurre la Vitaminologia al traguardo di scienza autonoma e ben caratterizzata. In Italia questo difficile compito è stato […]