Le migliori fiere per ristoratori ed Horeca

Le migliori fiere per ristoratori ed Horeca

Più passa il tempo e più il settore Food & Beverage si specializza, si arricchisce e desta curiosità tra i professionisti e gli appassionati. Nonostante l’avanzare della tecnologia, degli eventi virtuali e dell’aumentare della presenza online, gli eventi rimangono sempre l’appuntamento preferito degli appassionati al Food ma anche parte integrante di una buona strategia di Food marketing. Ogni anno in tutto il mondo si tengono un […]

Dieta sana per il 90% delle mamme ma in sovrappeso il 21% dei bimbi

Dieta sana per il 90% delle mamme ma in sovrappeso il 21% dei bimbi

Nelle case degli italiani si mangia sano, ma spesso solo in teoria. “Le percentuali di adulti e bambini obesi o sovrappeso delineate dall’Osservatorio Mamme indicano chiaramente che la popolazione italiana, anche in regioni che un tempo avevano come punto di riferimento la dieta mediterranea, non ha più abitudini alimentari adeguate”. Così Laura De Gara, presidente […]

All’interno di SAPEUR il “Wine Festival Forlì”

All’interno di SAPEUR il “Wine Festival Forlì”

Che cos’è un piatto prelibato senza il giusto bicchiere ad esaltarlo? Lasciarsi andare al piacere della buona tavola significa godere del connubio perfetto tra cibo e bevanda, meglio se un calice di ottimo vino. FORLÌ WINE FESTIVAL è il nuovo padiglione all’interno della fiera SAPEUR dedicato ai vini dell’Emilia Romagna, per gli appassionati, per gli esperti e per […]

A Vinitaly di Veronafiere l’incarico per la realizzazione del padiglione del vino italiano di Expo 2015

A Vinitaly di Veronafiere l’incarico per la realizzazione del padiglione del vino italiano di Expo 2015

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il Padiglione del vino italiano per Expo 20015 sarà realizzato da Vinitaly di Veronafiere. Ad annunciarlo è stato il Ministro Maurizio Martina, presente alla giornata inaugurale della 48esima edizione di Vinitaly, nel corso della conferenza stampa “Il vino italiano per Expo Milano 2015″ tenutasi presso […]

Anuga – Germania: sequestro di falso Made in Italy ottenuto da Consorzi italiani

Anuga – Germania: sequestro di falso Made in Italy ottenuto da Consorzi italiani

lo dice ANSA / COLONIA – Un nuovo tentativo di contraffazione è stato sventato dai Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ad Anuga, la fiera internazionale del food in corso a Colonia, in Germania, dove le Dop italiane hanno congiuntamente richiesto alle autorità tedesche il sequestro immediato di falsi Asiago, […]