Siamo ciò che mangiamo. E come lo mangiamo.
![Siamo ciò che mangiamo. E come lo mangiamo. Siamo ciò che mangiamo. E come lo mangiamo.](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FENZO-BIANCHI-CIBO-.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Il cibo è costituito da un insieme di alimenti e di creature volute e donateci da Dio ma, come abbiamo detto, il cibo è frutto non solo della terra, ma anche del lavoro dell’uomo. Per noi umani non c’è natura senza cultura: siamo consapevoli che dal III millennio a.C., prima ancora dell’invenzione della scrittura, gli […]