By Redazione Food Magazine on 18 gennaio 2016
benessere, cibo sano, fibre, grassi, salute, sonno, Zuccheri
Cibo e Salute
Basta un solo pasto ricco di grassi saturi e zuccheri e povero di fibre per dormire peggio, con un sonno più leggero e intermittente e meno riposante. Lo afferma uno studio pubblicato dal Journal of Clinical Sleep Medicine della Columbia University di New York. “Il nostro risultato principale è stato che la qualità della dieta […]
By Redazione Food Magazine on 9 febbraio 2014
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Primo Piano
Nell’era delle diete iperproteiche, la domanda sorge spontanea: ma i famigerati carboidrati fanno ingrassare davvero? A sorpresa, il prof. Pier Luigi Rossi per la mitica “più sani e più belli” ci spiega che è arrivato il momento di sdoganare riso, cereali,pane & Co. Perché questi alimenti, se scelti con cura e mangiati nelle giuste quantità, non solo […]
