By Redazione Food Magazine on 31 dicembre 2021
food, gastronomia, sostenibilità, vino, viticoltura
Vini
![La viticoltura sostenibile di Baglio di Pianetto La viticoltura sostenibile di Baglio di Pianetto](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F12%2Fviticoltura.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Dopo le alte colline dell’areale di Monreale, a pochi chilometri da Palermo e il luminoso territorio a due passi dal mare, tra Noto e Pachino, hanno sede le due storiche Tenute di Baglio di Pianetto. L’ormai completata conversione di tutti i vigneti in regime biologico, l’indipendenza energetica da fonti proprie e rinnovabili, una cantina a sviluppo verticale completamente interrata per […]
By Redazione Food Magazine on 31 dicembre 2021
2022, cibo, dieta mediterranea, gastronomia, pasta divella, sostenibilità
Dieta Mediterranea
![La pasta Divella, passione e tradizione con un futuro di sostenibilità La pasta Divella, passione e tradizione con un futuro di sostenibilità](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F09%2Fcibosano-pasta-dietamediterranea.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Quando si parla di eccellenze enogastronomiche pugliesi, uno dei prodotti più importanti – e uno degli ambasciatori della dieta mediterranea e del Made in Italy – è la pasta, che in Divella trova uno dei suoi maggiori interpreti. Dal 1890, quando Francesco Divella realizzò il primo mulino a Rutigliano, nel Barese, in centotrent’anni di storia […]
By Redazione Food Magazine on 14 marzo 2016
acqua, fareuropa, food, green economy, news, on. silvia velo, onu, ridurre consumi, sostenibilità
Green Economy
![Green economy: come ridurre i consumi di acqua Green economy: come ridurre i consumi di acqua](https://www.food-magazine.it/wp-content/themes/stylebook/timthumb.php?src=http%3A%2F%2Fwww.food-magazine.it%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F03%2Facqua-potabile.jpg&q=90&w=795&h=470&zc=1)
Dal problema dei consumi delle risorse naturali, in particolare dell’acqua potabile, alle politiche europee e del governo Renzi sulle economie rinnovabili, all’erosione: si è parlato di ambiente e di progetti di recupero e di risparmio energetico alla conferenza su “Green economy: innovazione, ambiente e smart city per un futuro sostenibile“, organizzata dall’associazione cecinese FarEuropa nella […]