Alberto Fidanza, XXVI Congresso di Vitaminologia: nuovo grande contributo della scienza alla Salute Umana

Alberto Fidanza, XXVI Congresso di Vitaminologia: nuovo grande contributo della scienza alla Salute Umana

Redazione FOOD- Magazine.IT/ Ha preso vita a Roma nella Sala Alessandrina dell’Accademia di Storia dell’Arte Sanitaria dell’Ospedale S. Spirito, il XXVI Congresso Nazionale di Vitaminologia sul tema “Le vitamine per l’attivazione dell’apparato cardiovascolare e l’integrazione vitaminica della Dieta”. A presiedere l’importante appuntamento il Prof. Alberto Fidanza, lo scienziato considerato il “padre vivente della Dieta Mediterranea” […]

La predisposizione all’Obesità può essere scritta nei geni

La predisposizione all’Obesità può essere scritta nei geni

Alcune persone ingrassano più di altre pur consumando lo stesso alimento nelle medesime quantità. Questa una delle tante evidenze difficili da accettare per chi si cimenta in un regime alimentare volto a perdere peso e percepisce quindi la sua condizione come una malaugurata “sventura” dettata da un avverso destino. Attività fisica e alimentazione sana possono […]

CISETA a Tutto Food 2013

CISETA a Tutto Food 2013

CISETA, Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti, compie 22 anni. L’11a edizione di uno dei congressi più longevi sulla Scienza e Tecnologia degli Alimenti, CISETA, si terrà il 21 e 22 maggio 2013 presso Fiera Milano (Rho) nel corso della quarta edizione di Tuttofood, in un contesto espositivo fra i più belli al […]