New York Times attacca l’Italia per truffe su Olio Vergine di Oliva: “suicidio extra vergine”

New York Times attacca l’Italia per truffe su Olio Vergine di Oliva: “suicidio extra vergine”

a cura della Redazione de IL PARLAMENTARE.IT/ Le truffe che da tempo gravano sulla distribuzione di Olio Extravergine in Italia diventano un fumetto che farebbe ridere se non ci fosse del vero e da vergognarsi. A pubblicarlo e a darlo alle Agenzie di tutto il mondo è il New York Times. Il fumetto è realizzato […]

Dieta Mediterranea: al via da Cosenza l’Evento sull’Economia che unirà le Nazioni

Dieta Mediterranea: al via da Cosenza l’Evento sull’Economia che unirà le Nazioni

a cura di ComunicareITALIA/ Calabria, Sicilia, Puglia, Basilicata e Campania non più viste come ultima spiaggia, ma come approdo di Civiltà e cuore del Mediterraneo in fermento che cambia il Mondo. Questo il cuore del nuovo grande progetto della Fondazione “Paolo di Tarso” che ha saputo mostrare del Mezzogiorno d’Italia un volto inedito, dallo sguardo per davvero […]

Primi Piatti per Cucina Mediterranea. Boom in Rete alla ricerca di “cose buone”

Primi Piatti per Cucina Mediterranea. Boom in Rete alla ricerca di “cose buone”

Redazione Food-Magazine.it/ Ecco una bella notizia interamente “Italia”. E’ on line www.ricettedietamediterranea.it il sito interamente dedicato, come già suggerisce il nome a dominio, alla Cucina Mediterranea e per l’esattezza all’autentica “Dieta Mediterranea”. PRIMI PIATTI DELLA CUCINA MEDITERRANEA Il Sito è realizzato grazie alla raccolta di testimonianze e tradizioni elaborate nella Cucina “Simply Med” da Mamma […]

Quando l’Occidente incontra la Dieta Mediterranea il Sud diventa Economia

Quando l’Occidente incontra la Dieta Mediterranea il Sud diventa Economia

di Fabio Gallo/ Dieta Mediterranea è un termine ma anche una scoperta: la scoperta di qualcosa che esiste già. Questo è il punto! Lo scienziato americano Ancel Keis, fisiologo e nutrizionista coniugato con una donna davvero speciale che lo ha seguito tutta una vita anche da esperto chimico, ha scoperto in Italia un modello alimentare […]

Consegnati a Cosenza gli “Awards” Dieta Mediterranea

Consegnati a Cosenza gli “Awards” Dieta Mediterranea

Redazione Food- Magazine.it/ “Dieta Mediterranea – Futuro Alimentare” Cuore di una economia più grande della Tavola, il titolo della Conferenza-Evento incentrata sul “Significato Economico della Dieta Mediterranea per il Commercio, l’Industria, l’Artigianato e l’Agricoltura” ha preso vita nella prestigiosa Villa Rendano a Cosenza alla presenza del Presidente della Camera di Commercio di Cosenza Giuseppe Gaglioti, dell’ Assessore regionale all’Agricoltura Michele Trematerra, […]

L’Intelligenza che connette Vino e Cibo Sano alla società della Rete

L’Intelligenza che connette Vino e Cibo Sano alla società della Rete

Il 40% della popolazione mondiale è online. Secondo le recenti stime di Itu (International Telecommunication Union) sono 2,7 miliardi gli utenti che si collegano alla rete per fare ricerche, informarsi, socializzare e scambiare opinioni. DUE INIZIATIVE, UNA GIA’ FAMOSA UNA STA PER DIVENTARLO Oggi vi proponiamo due iniziative Made in Italy mirate ad offrire alti […]

Olio della Dieta Mediterranea: dove acquistare quello buono?

Olio della Dieta Mediterranea: dove acquistare quello buono?

Tutti parlano di Dieta Mediterranea e sappiamo già che su di essa sarà incentrato anche l’EXPO Mondiale 2015 di Milano. Lo ha affermato il Ministro della Salute che promette una presenza massiccia di Aziende che investiranno su quanto l’UNESCO ha proclamato patrimonio Immateriale dell’Umanità. Bene, ma se tra un milione di parole, di teorie, di […]

Ancel Keys e la Dieta Mediterranea

Ancel Keys biologo e fisiologo statunitense, noto soprattutto per i suoi studi sull’epidemiologia delle malattie cardiovascolari, che lo condussero a formulare le ipotesi sull’influenza dell’alimentazione su tali patologie e sui benefici apportati dall’adozione della cosiddetta dieta mediterranea, polirematica da lui coniata.

La Fame nel mondo: la necessità di una ri-educazione alimentare

La Fame nel mondo: la necessità di una ri-educazione alimentare

a cura di Alessandra Pellegrino FAME E POVERTA’ Mentre nei Paesi sviluppati come Europa, ma soprattutto in America si ha un alto tasso di obesità (il 30% circa), in altri paesi invece si vive una realtà opposta: la fame. Sono circa 24.000 le persone che nel mondo muoiono per la mancanza di risorse alimentari. Il […]